茶畑日記
万)黒木製茶まわりの出来事。 茶園・自然・季節の様子。
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たしか茶の花は冬の季語だった気がするのですが、実際は10月にたくさん付きます。 教科書的には、茶は窒素肥料を効かせて栄養生長に片寄らせたほうが良いということで、花がたくさんつく=生殖生長に片寄っている、というのは良くないことになっています。 でも、栄養生長に片寄ると病害虫が増えるので、ちょっと生殖生長気味のほうが良い気がします。風味もその方がよくなるし。
since 2008/10/24 (3ヶのブログ併用)
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