美味しそうなお酒を見つけました。
スパークリング酒です。スパークリングワインはよくありますが、酒は初めて。
早速呑んでみました。結構お酒の香りが強く、こってりとした料理に合いそうな感じ。ボトルもブルーで綺麗。
ちなみにこれは、高鍋の商店街にある、江崎酒店で購入しました。
]]>こんなニュースが飛び込んできた。
どうして？
どんなことがあっても、自ら死を選んではいけない。
人間関係が希薄になっているこの世の中。一つは声を聞かない顔を見ない、それでも情報は得られる環境があることが問題のような気がする。
いじめがあったかどうか そんな話題になっているようだが・・・
息子が小学生の頃を思い出していた。
こんなニュースは聞きたくないものです。
]]>
美味しそうなお酒を見つけました。
スパークリング酒です。スパークリングワインはよくありますが、酒は初めて。
早速呑んでみました。結構お酒の香りが強く、こってりとした料理に合いそうな感じ。ボトルもブルーで綺麗。
ちなみにこれは、高鍋の商店街にある、江崎酒店で購入しました。
]]>
当園で収穫された野菜です。二歳になる友人の子供さんはトマトが大好き。このミニトマト 完食してしまいました。佐土原なすも順調に育っていますよ。
ピーマンは千切りにして 塩昆布とあえて食べました。ちょっとしたビールのつまみになります。
]]>
毎日こうも暑いと、昼食がどうもすすみません。
でもしっかり食べないと、作業はできません。
汗をかくので多少の塩分はとらないと体がばててしまいます。
塩分もミネラルの多い物を摂取するといいですね。
いかの塩からとゆずこしょうと大葉をまぶした お茶漬けを作りました。
お茶は冷茶を注ぎ
大好評でした。
ちなみにゆずこしょうは西米良産のものを使用しました。
]]>
椎葉のヤマメです。
同行したｋさんのご主人が素潜りで突いてとってきてくれました。
川魚はあまり好きではないのですが、臭みが全くなくて、凄く美味しかったです。
川がきれい と言うことは こういうことなんですね。
小学生の息子さんがヤマメのはらわたを川の縁でながしながらさばいていました。
今の男性諸君にはなかなかできない事をこの小学生はさらりとやっちゃいました。
間違いなくこの子はもてるでしょう ～ねえ
]]>結果を追うのか？過程を大切にするのか？
当園の畑を整地している今、現場を知る・・と言うことがいかに大切かと言うことをあらためて感じる毎日です。
日中はとても暑く、それでも限られた条件の中で、この作業を進めなくてはならない。
雨、盆、他の仕事との絡み いろいろと抱える中で、だから余計に力を試される。
どんなに技術が優れた物であっても どんなに勉強して得てきたノウハウでがあっても、心の通ったやりとりができる人こそ仕事のできる人だと思う。
そこにばかばかしくても、笑いがあったり、ムダそうな、やりとりがあったとする
仕事となったら、このムダも負と思われがちだが、人間って、心の弱さや、頼りなさ、ダメな自分を素直に出したとき、人間らしさを感じるとき、ないだろうか。心をすっぱだかにしたときに、この人の力になりたいとか、理解したいとか思わないだろうか。
ある有名な会社の社長は
人の話は最後までじっくり聞け それが仕事のできる人だ と言っている。
自分の主張ばかりしてはいけないと。
だんだん年齢を重ねていくと、自分の考えが一番 と勘違いしてしまう事が多くなる。
人の意見を素直に聞けなくなることがある。
キャリアが人間関係、コミニケーションの取り方を間違えてしまうこともある。
自分の立ち位置、ポジションが、こうあるべきだと、決めつけてしまうことも多くあるのではなかろうか。
毎日の仕事の中で、今日もたくさんの事を自分なりに考えさせられた。
トップはこうあるべきだ・・ダメな自分も素直に出せて、相手をおもいやる そんな人間がトップにいてもいいのではないか
いつも難しい、眉間にしわを寄せた顔をみて仕事はしたくないものだ。
会話の中に遊び心や思いやりがある ムダーと思われそうな事が さらりとできる 大きな器を持った人間に・・
自分自身にも言えることでもある。人に伝えて実は自分自身に言い聞かせることも多くある。
先日、社長である友人がこういった。
辞めたいという社員を前に 意見をじっくり聞いて、この人が成長するためにうちの会社があるのだ と社長は思ったそうだ。
どうしたら社員が成長できるか？辞めさせることではなく、話しをじっくり聞いて、心を読む作業を必死にしたそうだ。
やはり 真面目に頑なに事を進めるのも美しいかもしれないが、単純に相手の心の紐を解く作業ができる これもトップの大切な仕事ではないか
こんな事も考えてくれていたんだあ 感じたときに この人について行こう とおもうものだ。
こんな時間だが、一日を振り返っていた。
成長させてもらっていると あくまでもそうとらえたい。
短い会話の中でどれだけの事が伝わっただろうか・・・
]]>
椎葉の山 川 それはそれは素晴らしい自然
椎葉の山奥は小丸川の上流 高鍋に住んでいる私は、まるで古里の帰ったかのような感覚でした。
その昔、椎葉は遠い と言うイメージでしたが、今は道路も随分広く舗装され、しかし災害の痕跡は多く見られました。
携帯電話のアンテナが立たないという 下界では考えられない世界に入り、しかしながら これもまた 解放されていいなあ とニンマリ。
遊び場は山であったり、川であったり 自然が遊び相手。
時間がゆっくりと流れ、追い立てられることなく、心も身体も解放されました。
]]>
椎葉 に行こう と言う約束。 ある時に 海を守るためには、山を守れ！という話しになり、実家のある椎葉にぜひ行ってほしいと言うことになったのだ。
家族で帰省されるこの時期に 私も同行させてもらうことになった。
昨夜、考えることがあった・・・
自然を愛する と言うことはどういう事だろうか？
土を守ると言うことは？
わかっているようで・・
わかっていなかった。
椎葉の自然に触れ、ゆっくり考えたいと思います。
]]>
それは、
「自分の存在が 喜ばれていると言う喜びを、実感しながら生きていく」
ということ。
だそうです・・・
]]>
朝からセミの鳴き声が響きます。
夏ですね。
昨日は突然の雨・・晴れ そして また 雨・・
夏空ではありますが、作業に支障が出ますね。今、畑を整地しています。一丁分ほど茶木を抜木しました。その根っこの残骸を埋め込むと言う気が遠くなりそうな作業をしています。
その昔開拓して畑地を求めた人たちの苦労が予想できます。有志らの力をお借りして、こつこつと作業は続きます。
とてもとて自分ひとりでできる事ではありません。大きな夢に向かって、少しずつ、少しずつ、変化しています。
当園は無農薬、有機の土でできています。この土からたくさんの力がもらえると考えています。
リハビリ農園（私が作った造語です）をつくりみんなが集えばいいなあと考えています。
もちろん作物もつくり、心の折れている人は土にふれることで力をもらい、健康な野菜で食事をし、笑いの絶えない毎日・・楽しくありませんかねえ。
ほらほら 夢物語・・と思われるかもしれませんが 少しずつ 間違いなく進んでいます。
時代の変化に伴って、そのスタイルは変えてきましたが、そしてまたこのご時世になおのこと、変化は求められます。
変わるとき、いや変えなければならないときが一番、精神的にきついです。ただそこに希望や夢を乗せたとき、大きな力になる。
ソフトバンクの孫さんは 初期の頃ミカン箱に立って、数人の社員の前で夢を語っていたそうです。その仲間が一人減り二人減り、最終的に残った一人は 今、大きなポジションにおられるそうです。
信頼できる仲間はどうしたらできるのか？
自分の思いを素直に 一生懸命伝える いつも思うのですがこの伝える と言うことはとても難しい。
私は良くストレートに どうしたいですか？と尋ねます。
そして その願いに近づくために 何をしたらいいのか考えます。 ひとそれぞれ立ち位置や、考えがありますから・・
私らしく 生きれたらそれでいいですね。
新たな挑戦 ・・ 相当な覚悟で取り組んでいます。
]]>
今日も暑かった！
今年のお茶の製造は昨夜で修了しました。
ほっとしてます。
今日は一日ぼーっとしてました。主人と息子は二人でお出かけ。
私は事務所でなんだかんだと・・本よんだり、うたた寝したり、お茶入れしたり
友人が子どもさんを連れて遊びに・・近くに広大な向日葵畑があるので、早速見学に。
そこは迷路になっていました。簡単に行けると思ったのが大間違いでした。
何せ私は地図の読めない女・・こんな時も全く方向すらわからなくなり、もう汗だくで体はじりじり焼けまくり、自分にあきれてしまいました。
結果どうなったかと言いますと・・迷路入り口から入り、迷路入り口から出ました。
要するに迷路に迷ってしまったと言うことです。
人生も迷路みたいなもんですね・・・
]]>健康管理に関しては、やはり 元気にしていないと 目の前にある仕事をこなすことはできないので、かなり意識している。
自分自身の事を書けば、体調の変化は生活スタイルが変化するときに大きく変わる様な気がする。まず、驚いたのは、２０代の頃、海外生活から帰ってその春に花粉症を発症した。生活が一変しての大きな変化だった。相当苦しんだ。
それから出産後、過労、睡眠不足が重なり、メニエール症になった。これも３０そこそこで、苦しんだ。吐き気、めまい、耳鳴り、頭痛・・こんな症状と仲良しになった。
４０代・・そろそろ更年期
多分、一般的に、この症状も早く来るかもと予想はしていた。過去の体調から予想は的中。
体の火照り、倦怠感、視力低下・・
様々な症状が、マニュアルどうりにやってくる。
そんなこんなで、日々を快く生き抜くためには自己管理が大切。
自分の体にどれだけ投資するか。
守ってくれるのは国でも、そこの誰かさんでもない。
自分自身で、守るしかない。
私には気になることがあり、数年まえから ＤＮＡの修復をお手伝いしてくれるものを取り入れている。
核酸ドリンクとサプリメントだ。
かなり体調が改善されたと自覚している。もちろん、食の改善、運動、ストレスをためない生活、考え方も多いに関係してくる。
今からは特に、自分の体と向かい合って、心とからだ、そして経済の健康を、手に入れなければいけないなあ。
体一番に考えて と忠告してくれた友人に感謝しています。回復していると思います。ありがとう・・・。
]]>
時代は確実に変化している。
これから益々、戦々恐々としてくることは間違いない。
皆何をすれば、生活は豊かになるのか？
不安が募るばかり・・・。今良くても、一年先、二年先・・わからない。
今の口蹄疫の問題も誰が予想していただろうか。
これによっていろんな不安がまき起こった。
新しい物を取り入れるとき、人はいろんな試練を課せられる。
まずは心の問題。受け入れる勇気、捨てる勇気、割り切る勇気・・
心が決まれば、どこまでも走れる。
結婚した当初、無農薬栽培のお茶を作りたいという想いで先代の反対を押し切って、１８年間、栽培条件の悪い中、やりつずけてきた。
農家のことが何もわからない私は、自分なりに必死に駆けてきた。
自分なりに・・と言うことはおそらく他人の目からはそこそこだと思うからだ。
物差しはそれぞれが持っている物で・・だから自分なりに と言うことだ。
今思えば数ヶ月の息子を、工場や自動車、販売所に連れ出し、仕事に駆け回っていた。
三代目の今、新たに展開したこと、それは、店舗を持ったこと、栽培法を変えたこと、自社商品を作ったこと、オンデマンドの商品を作ったこと、ギャラリー企画を行ったこと・・いろんな事をしてきたものだ。
ここにきて新たな計画がある。
もう動き出したのだ。
先代から引き継いだ、お茶の木の抜木作業をしている。
一部の茶木ではあるが、私にとってやはりいろんな想いがあり、長年いろんな人の手がかけられた茶の木を抜くわけだから、複雑な気持ちでいっぱいだ。
新しい風を起こすためにも、やらなくてはならない。
先代から引き継いだ大切な大地と茶木に、感謝と、新たないのちを生む思いを込めて、花を手向けさせてもらった。
抜木して苗床を作るために、ハウスを建てる作業の大まかなところができたところで、家で言えば、棟が上がったね・・ということで、友人が花を持ってきてくれたのだ。
私はこの花は大地に手向けたいと思った。
お酒を大地にまき、そこに花を手向け、私は両手を大地に当ててありがとうございました。これからもよろしくお願いします。と祈りました。
何が正しいことなのか・・わかりません。だだ言えることは、土を守りたい と言うことです。
土は凄い力を持っています。
食料も確保できます。心のリハビリにもなります。
私がこの命を全うするまでにどれだけの事ができるかわからないが、同じ想いで繋がる仲間と、しっかりと形にしたいと決心している。。
大地に感謝しています。
]]>
先日より北は延岡から南は串間まで、駆け回っています。
何年かぶりに日南は 飫肥に行きました。城下町ですねえ。どちらかと言えば宮崎ではないような感覚。
着物を着て歩きたい と思わせる町。撮影場所に選ばれる訳も納得という感じです。
縁あって 彫刻家のかたからお仕事の依頼がありました。
器食堂 という変わったネーミングの食事処 に当園のお茶を展示販売させていただいています。
芸術仲間である陶芸作家の工房銀の波さん この花窯さん アトリエ葉る菜さん 彫刻家の奥村洋一さんらと期間限定の展示会です。運営者の方は大変、食に関心をもたれ、多くの仲間が集われる場所になっていることを感じました。
私の自然栽培、生き方、考え方に共感していただき、気持ちよい仕事をさせていただいています。
最近は、いろんな所から仕事の話しが舞い込んできます。
全てを受け入れるほどの余力はありませんから、なにを選択するか、向かう方向はこれでよいのか・・考えます。
どんな仕事であれ、依頼であれ、相手のかたと心中するくらいの覚悟で受け入れないと、これからの厳しい情勢には太刀打ちできない気がしてます。
相手の心を動かす仕事、感動をしていただける仕事ができればいいと、いつも考えています。
先日は、延岡に行ってきました。
打ち合わせです。
秋に行うイベントの下見と社長さんとの昼食会に・・延岡の観光地を案内いただき、おすすめのイタリア料理店で食事を。おいしかったーです。お菓子の虎やの社長さんです。
社長さんから熱い思いを聞かせていただき、気になる言葉が耳に残りました。「僕は奥村と心中するつもりでいるんだよ。奥村美術館を作るのが夢なんだ」と・・
夢 希望 最近聞いてないなあ 。
私の夢
大きな夢は持ってます。相当な仲間を作らないとできない夢、プロジェクトは考えています。描いている時は楽しいものです。お金のことや、環境のことを考えていると、描けなくなるので 毎日心がわくわくするようにしてます。
でも・・・不思議と描くと必ずかたちになります。時間がかかっても、想い続ければかたちとして現れます。
今、その夢の一歩 いや半歩が出ました。
どの方と繋がるか・・これも用意されるのかもしれません。
同じ想いで生きたい と感じている方と、仕事でありプライベートであり、繋がっていくと思います。
]]>
しとしと とだらだらと ふっていたような気がする。
小学生の頃の記憶だが・・・
この時期、２番茶にさしかかるところだ。
今、忙しいでしょう？と言われる。
やらなくてはならない事はたくさんあって・・
毎日優先順番が変わる。
手帳とにらめっこ が毎日、いや数時間おきに変わる。
大雨の中、知人がやってきた。
素敵な女性だ。ある飲食店の経営者の方だ。
この時期にやはり口蹄疫の影響を随分受けているらしい。
アルバイトも視野に入ったようだが、いやここはお客様第一に考えて、今できることを、集中させて、取り組むことが大事だと言うことで話しが盛り上がった。
どの業界も同じだ。
お客様第一主義、現場主義 当然だと思うがその当たり前のことがきっちされていればこの異常事態は乗りきれると、信じたい。
経営は、やはり人
自身の人間力を高めること、人の心を動かすこと
動かすためには、感動を伝えること
だから 五感をとぎすませて、伝える作業をやらなくてはならない。
恋愛経験を思い出し・・
一生懸命 振りむいてもらうために、あらゆる努力を、けなげにしたこの感覚 思いだそう・・・
一生懸命・・は相手に伝わる・・
お客さんは ここまでこんな風に、誠心誠意、手を尽くしてくれた、心くばりしてくれたと感じたときに この人について行きたい、この人と手を組んでいい仕事したい、社会に貢献したいと 感じるものだと思う。
私にとってもこの部分を重要だと認識している。相手の気持ちを知る・・
そこから、何をしなくてはならないか、見えてくる。
私は必ず「どうしたいですか？」と問います。
そしてその答えを出すためのイメージをします。
答えがでなくても、むかっているときは、必ず生き生きします。苦しくても、わくわくします。要は考え方次第だと言うことでしょうか。
]]>